中華そば 福味

中華そば福味

こだわり

スープ・たれ

銘柄鶏「信玄丸鶏」を長時間低温で炊き込み、鶏ガラの旨みを最大限引き出したクリアな清湯スープは思わず最後まで飲み干したくなる芳醇で贅沢なスープ。このスープを際立たせる醤油ダレには、千葉の老舗醸造所直送の下総醤油ベースに昆布だしをブレンド、極上の一杯に仕上げました。

のど越しの良い食感と、噛みしめるほどに感じる素材の甘みが特徴の福味ストレート細麺は、北海道産小麦「北ほなみ」を使用した自慢の自家製麺。

チャーシュー

じっくり低温で焼き上げたしっとり鶏チャーシューと、旨みがギュッと凝縮した特製焼豚の2種類をご用意。多彩な味わいをお楽しみください。

焦がしねぎ香味油

上質な鶏油でネギと唐辛子をゆっくり時間をかけて素揚げし、ねぎ本来の甘みを際立たせた。
福味ラーメンの秀逸なバランスに一役かっている。

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住所 東京都大田区羽田空港2-6-5
ウィングエアポート羽田3F
定休日 なし
TEL 03-6459-9866
最寄り駅 京急空港線 羽田空港国際線ターミナル(京急)
東京モノレール 羽田空港国際線ビル
営業時間 7:00~23:00
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